Tuesday, May 15, 2012

Comida española


No puedo terminar mi blog sin hablar de la cocina tradicional catalán que me he encontrado. Yo no puedo entender a alguien que viene a Barcelona y afirma que no le gusta la comida. ¡Todo es tan fresco! Vivir en el mar, he experimentado con algunos de los mejores mariscos. Los langostinos y calamares en paella de mariscos siempre son frescos, y los restaurantes ofrecen pescado fresco siempre que han sido capturados en la mañana. Por lo general no presto atención al pan en la parte posterior de mesa en los Estados Unidos, pero pan con tomate es una delicia única y deliciosa. En un restaurante, que fue incluso capaz de crear el pan con tomate a mí mismo, como el camarero me dio el pan, un tomate fresco y un diente de ajo. Me gusta mucho el jamón ibérico, ya que es la carne nacional de Cataluña. Restaurantes se afeitan el jamón fresco de la pierna cuando lo pides, y muchas familias crían una pierna de jamón en la cocina. No he comido una gran cantidad de comidas con mantequilla ya que mi estancia en Barcelona, como la mayoría de los barceloneses cocinan con aceite de oliva en lugar fresco. Para bien o para mal, todo lo que como está frita en mi casa. Si abres el horno, te encuentras una pila de sartenes. De cualquier manera, la comida es deliciosa. Me gusta la idea de tapas en España. Con tapas, puedo comer pequeñas cantidades de diferentes tipos de recetas deliciosas y pasearse por mí mismo. No tengo quejas sobre la comida.

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