Tuesday, May 29, 2012

Comidas Españolas




Hay muchas cosas gastronómica agradable para el pueblo español para estar orgullosos de. Mi lista incluiría la paella, sangría, y patatas bravas. Sin embargo, por alguna razón inexplicable, la población española se siente orgullosa de su pan. Esto yo no lo entiendo. En la clase nos dijeron que nunca el bagel se hizo popular aquí, porque un movimiento popular de pan ya existía, pero que yo sepa, la mayoría de los españoles el pan no es nada especial. En una competición de bagels y pan español, panecillos siempre iba a ganar. De hecho, parece que la mayoría de las otras culturas tienen mejor pan de España. Los Judios tienen bagels y jalá. Las culturas del Mediterráneo tienen pita y lavash. Los italianos tienen ciabatta y focaccia. Pan de maíz y panqueques gobernar el Sur. Croissants y baguettes son alimentos básicos en Francia. Los indios fría el pan para hacer de todo, desde bhatoora de roti. A pesar de todas estas alternativas fantásticas, superiores, los españoles están orgullosos de su pan. En la clase hemos aprendido acerca de muchas de Even-Zohar, las teorías. Su teoría del canon describe esencialmente un diagrama de dispersión en constante cambio. Cada uno de los elementos de movimiento relevancia cultural en todo el diagrama de dispersión (hacia o desde el centro cultural) sobre la base de las opiniones de quienes toman las decisiones importantes e influyentes. Es claro para mí que si el pan español se encuentra en una posición de poder supremo, el pueblo español debe organizar un golpe de Estado.

Los españoles de su pan para hacer pan con tomate, cuando bruschetta es claramente mejor. Todavía tengo que ver a los españoles incluyen la pimienta, la albahaca, queso parmesano, o en su pan con tomate, y parece que para evitar las especias en general.

Sin embargo, ninguna de estas atrocidades en comparación con el último fracaso horrible español: el bocadillo. Cuando un estadounidense se ve en un libro de frases Inglés a Español, que sin duda se encontrará con la entrada de "sándwich", por lo que la traducción es bocadillo. La verdad es que no hay una traducción o un sustituto en la cultura española por un sándwich. Cacheteada un pedazo de jamón en un rollo crujiente de una manera a medias no significa que se ha creado un sándwich. En el mínimo, bocadillos de queso o de carne requieren de un buen pan. No debe haber verduras y tomates. También podría suceder que las salsas. Sándwiches normales no se ven como bocadillos y que sin duda no saben como ellos. Aunque se puede argumentar que los españoles son maestros en el arroz, el mismo no se puede decir de pan.

Parece que la gracia salvadora de uno en Barcelona es un pequeño restaurante que se llamaba Bo de B, un restaurante de fusión mediterránea-griega que hace bocadillos grandes a precios bajos. Montañas de verduras llame a los transeúntes desde detrás de la pared de vidrio, mientras que varias carnes se cocinan a la orden. Aunque el servicio a menudo deja mucho que desear (al igual que muchos restaurantes en España), hay muchos hermosos lugares soleados cercanos para comer los sabrosos sándwiches y chatear con amigos.

Maoz también es un gran competidor, aunque es discutible si procede o no su falafel y pita en realidad se puede considerar un sandwich. De todos modos, las verduras frescas son un refrescante cambio de ritmo, el yogur y tzadiki son grandes, y el falafel es una delicia.

Aunque hay muchas cosas maravillosas acerca de Barcelona, ​​que conserva su importancia histórica (es decir, la arquitectura, el arte y las tradiciones), es claro que su pan y bocadillos se beneficiarían mucho de la influencia externa.

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