Diferentes tiempos de comida

Yo he tenido que adaptarme a los diferentes tiempos de alimentación en Barcelona en comparación con a casa. En Barcelona, ​​la gente come desayuno normal, pero luego comen almuerce muy grande, y terminan el día con cena leve. En los Estados Unidos, no desayuno mucho aunque he oído que es la comida más importante del día. Entre las clases y otras actividades que consumen mis días, usualmente estoy demasiado cansada para despertar a tiempo para el desayuno. Suelo comer un almuerce decente, pero nunca he considerado que esa sea más importante. Si tengo tiempo durante el día, voy a sentarme y disfrutar de un almuerzo con los amigos. Si no tengo tiempo, entonces me agarra algo rápido para comer. La cena siempre ha sido mi comida más grande e importante. La cena llega al final del día, cuando no tengo más responsabilidades, y tengo mucha hambre porque probablemente no he comido lo suficiente durante el día. En España, sin embargo, todo ha cambiado. Por lo general no como un desayuno caliente, pero yo siempre como algo sustancial, porque mis días son mucho más aquí. El almuerzo se ha convertido en mi comida más importante, y como la mayoría de los españoles, yo paso de dos a tres horas con amigos y disfruto de una comida grande que incluye el café y el postre al final. Mis cenas en Barcelona no son muy ligeras, pero son mucho más pequeños que mis cenas a casa. Me encuentro a mí mismo caminando más y haciendo más en Barcelona, ​​y mi cuerpo ha tenido que ajustar su metabolismo con eso. Comparando ambos horarios de las comidas, me gusta la cultura de la comida en Barcelona más. Tiene más sentido para mí que el almuerzo debe ser la comida más abundante. El almuerzo se produce en el pico del día, entre 1 a 3 pm, cuando estamos más activos y cuando nuestros cuerpos necesitan alimento. Una gran cena sólo se sentará en mi estómago durante las mismas horas de retraso cuando no estoy activa y voy a la cama pronto. Así es como la gente aumente de peso. No estoy seguro de cómo voy a ser capaz de llevar este programa de alimentación de nuevo a los estados, especialmente en el Trinity donde todas las cafeterías cierran antes de que un barcelonés se le ocurriría comenzar a comer la cena. En Barcelona, ​​me siento más activa y saludable, y no puedo recurrir a comer cualquier alimento que no es saludable ni es fresco.

Viaje a Budapest, Hungría

 

 Hay dos palabras que utilizo para describir la ciudad de Budapest: extraña y maravillosa. Mirando hacia atrás, yo no sabía lo que convenció a Hannah y mí a viajar a Hungría. Tuvimos un fin de semana libre de viajes de la clase y queríamos tener la oportunidad de viajar. Las dos somos fans de la "ruta de invictos", así que queríamos ir a algún lugar extranjero. Alguien sugirió ir a Budapest, ya que es asequible y que puede ofrecer las mismas experiencias de ciudades como Ámsterdam, pero con su propia llamarada. Con la planificación para reunirnos con otros dos amigos, pronto tomamos un vuelo a Hungría y no habíamos investigado la ciudad antes de irnos. La ciudad de Budapest tenía menos que ofrecer que nos imaginamos, pero había muchos bellos edificios y monumentos al mismo tiempo. Dos grandes puentes se dividen las ciudades de Buda y Pest para crear lo que es ampliamente conocido como Budapest. Me quedé en un albergue por primera vez en Hungría, y yo disfruté de la experiencia. Hannah y yo reservamos una habitación privada que estaba sin darse cuenta un paseo de 10 minutos desde el albergue principal. Nos gustaría quedarnos con los otros, incluyendo nuestros amigos. El albergue principal ofrecí desayuno y conexión gratuita a internet, y todos los otros viajeros eran muy diversos y amigables. No nos reservamos una guía por la ciudad, y a diferencia decidimos caminar tanto como sea posible. En el lado de Buda, subimos a la cima de la Libertad Hill y tuvimos una gran vista de toda la ciudad. Caminamos por el edificio del Parlamento húngaro bellas y caminamos por las avenidas principales que tenían tiendas y restaurantes interesantes. Sin embargo, cuando no estábamos en las zonas populares y rodeadas de hermosos edificios históricos, ¡estábamos rodeados de inmundicia! Muchos de los edificios parecían estar cubiertos de hollín, y varias calles se inundaron de basura. La lengua húngara es muy difícil y fea, y la gente es más fea. Yo estaba tan acostumbrada a la belleza en España que no podía procesar las estructuras óseas de los húngaros. También éramos muy atentas, como mucha gente pareció extraña y al acecha. Todas nuestras comidas eran excelentes y de bajo costo, y la vida nocturna era barata también. Un dólar de los Estados Unidos es igual a 221 HUF, por lo que era divertido para convertir la totalidad del coste de nuestras actividades. Durante dos noches frecuentábamos un bar llamado Ruinas. Ruinas era un edificio que una vez fue comunista; fue colocado en la papelera y luego se convierte en un bar. Estaba lleno de gente joven y viajeros, y aunque era una escena divertida, que aún parecía estar destrozado y sucio. La mejor noche fue cuando fuimos a un baño de Hungría y estábamos capaces de relajarse en una piscina climatizada al aire libre. Nos encontramos con otros viajeros y nos pusimos a remojar en agua hirviendo para protegerse del frío. Desde el punto de vista de los puentes, Budapest era muy hermoso en la noche. Me alegro de que decidiera a ir, pero no estoy seguro si es una nueva visita en mi futuro inmediato.

Cultura de los viejos

He estado tan fascinada por la cultura de las personas mayores en Barcelona desde mi llegada. Mayores barceloneses parecen ser mucho más activos que las personas mayores que viven en las ciudades metropolitanas de los Estados Unidos. Aquí, veo constantemente que las personas mayores caminan largas distancias, viajan en el metro, y participan en actividades sociales locales. Se mezclan en todos los eventos sociales de Barcelona sin falla y siempre son muy visibles. Veo a muchos grupos de personas mayores que compran y comen, ya que viven la vida como cualquier otra población de las personas. En los Estados Unidos, parece que ciertas actividades atraen a la población de mayor edad, y que sólo gravitan hacia esas cosas. Los niños mayores de los barceloneses mayores no desean poner a sus padres fuera ni negarse a pasar tiempo con ellos. Los ciudadanos mayores de Barcelona son una parte muy importante de la familia y la vida del barrio. Mi madre de acogida, Lita, visita a su madre sin falta todas las semanas ¡y su madre tiene 94 años! Su madre vive sola y no hace mucho, pero ella no sufre de ninguna enfermedad. De hecho, los barceloneses son muy sanos y viven una vida larga sin el sufrimiento de muchas de las enfermedades que son problemas en los Estados Unidos. Aunque Lita es una mujer madura, ella no es lo que yo considero una "vieja" y ella es muy activa también. Ella va a cenar con sus amigos una vez por semana, y ella va a bailar al menos dos veces a la semana. No pasa mucho tiempo en la casa porque le gusta mantenerse ocupada. Parece que los barceloneses disfrutan de la vida y en sus años mayores. La edad es sólo un estado de ánimo aquí.

Viaje a Sitges, España

Hannah y yo fuimos a Sitges para la altura del carnaval en febrero. Nuestra mamá anfitriona sugiere fuertemente que vayamos, diciéndonos que miles de personas asistirán. Con esta convicción, decidimos ir de último minuto y nos sentimos aliviadas de que los billetes de tren eran baratos. Dado que nuestra decisión fue rápida, no tuvimos tiempo para comprar los trajes. Llevábamos todo negro con la esperanza de que pudiéramos comprar máscaras cuando llegamos. En la estación de tren, la mayoría de la gente que viajaba a Sitges estaba vestida con trajes muy elaborados.  Algunas personas llevaban alas enormes, pintadas cubiertas de brillo y colores vivos. Otros tenían trajes cómicos, como un hombre vestido de pollo que tenía un huevo también. En el tren, nos encontramos con tres hombres austriacos que habían volado desde Austria a Barcelona con el fin de experimentar el carnaval de Sitges. Iban vestidos como bandidos mexicanos, y nos dijeron que habían viajado a Sitges para el carnaval en el pasado. Después de un viaje en tren lleno de acontecimientos, vítores y risas, llegamos a Sitges. No sabíamos lo que nos habíamos metido. Las calles estaban cubiertas de confeti, había música de todos los hogares y restaurantes, y todos los visitantes estaban de fiesta en la calle. Como caminábamos por una calle llena de asistentes a la fiesta, llegamos a un gran desfile. La población local participó en el desfile, y cada flotador y grupo tenían un tema colorido y diferente. Todo el mundo estaba bailando, bebiendo, y pasando el tiempo bien. El desfile corrió todo el camino a la playa de Sitges, así que sabíamos que durarían por mucho tiempo. En lugar de ver todo el desfile, Hannah y yo decidimos ir a los bares con los hombres austriacos que conocimos en el tren. A todos nos lo pasamos muy bien reír, beber y compartir historias. Después de los bares viajamos más en el carnaval y llegamos a una zona llena de clubes. Muchos eran los clubes gay con los hombres sin camisa bailando en los bares. Sin embargo, todos los visitantes se encontraban en estos clubes y bailaban a música a todo volumen. Todos bailaron hasta el mañana, y nos encontramos con Irenae y Jessica para más diversión.  Al final de una fiesta que nunca parecía detenerse, Hannah y yo tomamos el primer tren de la mañana de regreso a Barcelona. ¡Qué experiencia! A pesar de que no llegamos a comprar trajes o máscaras, me alegro de que nos decidiéramos a ir. ¡Nunca he experimentado toda una ciudad inundada en la fiesta! Todo el mundo estaba allí por un buen momento, y la diversión era inocente. Yo no me habría perdido esta experiencia para el mundo.

La Vida en el Barrio Gótico

Se puede entender la estilo de vida durante la época medieval cuando se camina entre el barrio gótico. Hay muchas estrechas oscuros y pequeñitos; es muy fácil para perderse. Pienso en las tabernas, las tiendas de artesanos y los campesinos que hubiera ocupado las calles. Se puede imaginarse los comerciantes y mendigos por las plazas. Los olores de pan fresco del horno llenaban las estrechas y el oler de vino en las bocas de los borrachos en los barres. También pienso en la suciedad de una ciudad en esta época. Los orinales, el oler corporal, la basura y los muertes eran problemas higiénicos por los ciudadanos.  Los ladrones, los niños pobres y los perros callejeros ocupaban las calles. Hacía mucho ruido en la calle de los vendedores, los carruajes y los sonidos de una ciudad para caminar. No se podía explorar la ciudad mucho porque el transportación publico era mal y las estrechas eran tan pequeñas y oscuros. La gente sabía su propio barrio y no mucho más.  Los ricos vivían en cómodo cerca del palacio y viajaban por carruajes cuando querían. Había un gran diferencia entre los ricos y los pobres. El barrio gótico tiene la capacidad de provocar sentimientos de la historia y  la vida pasada. 

A mi me gusta el barrio gótico porque es llena de vida. Siempre hay una buena energía: amigos pasando tiempo juntos, los dueños de perros paseando a sus mascotas, y las mujeres viejas comprando el pan.  Cuando estoy en el gótico, tengo sentimientos positivos. El barrio es muy International y muy popular con todo el mundo. Se puede oír muchas lenguas y siempre hay  diferentes tipo de personas. Me gusta que se pierda y me imagino en un tiempo diferente. Una vez fui a un restaurante delicioso y no he sido capaz de encontrar ya. El gótico es un sitio con la historia fuerte de Barcelona que es importante de la cultura de hoy.